メリット: 部屋にいる方とのコミュニケーションが取りやすく、台所の間取りの自由度が高い、油汚れ対策がされている。 デメリット: アイランドキッチンに比べ開放感が劣り、壁付タイプに比べ汚れ防止が劣る。